Quella degli anziani malnutriti è un’altra emergenza tutta italiana in questi tempi di crisi. In particolare l’allarme viene lanciato dal Servizio di dietica e nutrizione clinica dell’Ospedale San Matteo di Pavia che ha analizzato 667 pazienti di età superiore ai 65 anni seguiti dal 2009 al 2012.
In base ai dati è emerso che il 58% presenta segni di malnutrizione all’ingresso in ospedale ed il 33% risulta ad alto rischio. La malnutrizione comporta l’allungamento dei tempi del ricovero, un aumento del rischio di complicanze e di morte, una riabilitazione più problematica.
