Per dimagrire beve succo di frutta per 3 settimane: donna riporta danni al cervello

Per tre settimane si è nutrita soltanto con acqua e succhi di frutta. Questa la dieta di una donna di 40 anni che è stata ricoverata Israele, a Tel aviv. La notizia è stata riportata dal quotidiano ebraico Hadashot 12. La donna che è stata ricoverata in ospedale per malnutrizione acuta, ha perso 40 chili ma è anche andata incontro a una grave squilibrio di sali minerali. Stando a quanto riportato dal Corriere della Sera, è probabile che la donna sia stata ricoverata per “iponatriemia”, nota anche come “intossicazione da acqua” che si manifesta con bassi livelli di sodio nel sangue. La donna ha riportato dei danni al cervello che non si sa ancora se siano o meno reversibili. D’altronde in Israele non esiste una qualifica che permetta di definirsi “terapeuta”. E’ probabile quindi che sia finita nelle mani sbagliate.

Perché l’acqua può intossicarci

Se si esagera nel bere acqua si producono più danni che benefici. In particolare la regola secondo cui bisognerebbe bere 8 bicchieri di acqua al giorno non è adatta a tutti. Stando infatti allo studio condotto dalla Monash University, il cervello attiva una sorta di stop alla deglutizione dopo aver bevuto molti liquidi. Questo perché bere più del necessario può intossicare il nostro organismo. I ricercatori hanno identificato il meccanismo che regola l’assunzione dei liquidi e impedisce di bere in eccesso. I ricercatori sottolineano che l’intossicazione da acqua (iponatriemia), potrebbe portare a un abbassamento anomalo dei livelli di sodio nel sangue, letargia, nausea, convulsioni, coma e morte. Inoltre va considerato che un eccesso di acqua comporta anche altri problemi per la nostra salute, in particolare aumenta le probabilità di malattie cardio-vascolari a causa dello scompenso del ciclo iodio-potassio, ed inoltre può comportare insonnia, sudorazione ed eccessiva diluizione del sangue.