Il rientro dalle vacanze può procuraci delle alterazioni dell’umore. In particolare questo senso di malessere generalizzato può essere la spia dell’infiammazione cronica silente, una condizione morbosa i cui sintomi nascosti iniziano molti anni prima delle manifestazioni conclamate (allergie, malumore e insonnia). A spiegarlo è Serena Missori, endocrinologa e nutrizionista, che in collaborazione con Consulcesi Club, fornisce alcuni consigli a livello alimentare per eliminare con la dieta lo stress da rientro dalle vacanze. In questo senso è consigliabile puntare sui legumi, meglio ancora se decorticati, in quanto sono ricchi di magnesio, prebiotici e fibre che aiutano a essere più sereni e rilassati. Sì anche all’avena, che è il cereale del buonumore, che contiene il betaglucano che riduce il colesterolo e il triptofano che allevia gli stati d’ansia. Bene anche il thè verde che favorisce il rilassamento. Anche un pizzico di zenzero è efficace contro lo stress, inoltre facilita la digestione ed è antiossidante, antinfiammatorio, favorisce la perdita di peso e allevia lo stress. Da evitare invece lo zucchero raffinato e di canna, meglio ricorrere a dolcificanti naturali, anche fatti in casa. Le banane invece sarebbe meglio evitarle in caso di nervosismo, colite e ansia in quanto contengono la tiramina che, stimolando il sistema nervoso, può produrre un peggioramento di questi sintomi.
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