La dieta di primavera consente di perdere qualche chilo e soprattutto di dintossicare e purificare il nostro organismo dalle scorie. D’altronde nel corso dell’inverno per proteggerci dal freddo è molto probabile che abbiamo seguito un regime dietetico a base di cibi contenenti grassi e proteine, per cui è arrivato il momento di perdere i chili che abbiamo accumulato. Questa dieta è in grado di riattivare il metabolismo. Vediamo quali sono gli alimenti che non dovrebbero mai mancare. Tra le verdure vi segnaliamo in particolare la cicoria catalogna, cicoria orchidea rossa, cicoria puntarelle, cicoria rossa, cicoria verde, cipollotti, cavolfiori di vari tipi, crescione inglese, indivia, lattuga primaverile, lattuga romana, lattuga rossa, carciofi, patate novelle, piselli mezza rama, piselli nani, rape novelle, rucola, salvia, scorzobianca, scorzonera, spinaci, trifoglio bianco e carote. Per quanto riguarda la scelta del pesce sono indicati in particolare la sogliola, la triglia, l’acciuga e il nasello. Per quanto riguarda invece la frutta vanno provilegiate le arance, limone, pompelmi, avocado e banane.
Seguendo questo tipo di regime alimentare sarà possibile quindi arrivare in perfetta forma per l’estate.
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