Listeria nella vellutata di zucca e carote: ecco il lotto ritirato

Il Ministero della Salute sul proprio sito web ha segnalato il rititro di un prodotto alimentare a causa della presenza del batterio Listeria monocytogenes. Si tratta del prodotto vellutata di zucca e carote Bellavita. Nello specifico il provvedimento riguarda una confezione di 550 grammi Bellavita prodotta dalla Pagnan di Asolo (Treviso). Il lotto interessato dal provvedimento di ritiro è contrassegnato da questo codice: L32117E con data di scadenza al 17 maggio 2019. Pertanto il prodotto non va cosnumato ma restituito al punto vendita per ottenerne la sostituzione o il rimborso. Per ottenere ulteriori informazioni è possibile chiamare il numero verde 800917088. La listeria deriva da un batterio che può provocare sintomi simil-influenzali quali febbre, mal di testa e malessere. Si tratta di un microrganismo che si sviluppa tra +3°C e i 45° pertanto è in grado di contaminare gli alimenti anche se sono conservati in frigorifero.

 

Ne esistono due forme: la più diffusa causa diarrea che si manifesta poche ore dopo aver ingerito il cibo contaminato e quella più grave che invece è invasiva e sistemica e può dar luogo a encefaliti, meningiti e finanche sepsi.