Caffè: quanto bisogna berne per ottenere benefici per la salute

Stando a uno studio condotto dalle università di Southampton ed Edimburgo che hanno preso in esame circa 200 ricerche svolte in precedenza, bere fino a quattro di tazzine di caffè al giorno produrrebbe molti benefici per la nostra salute. In particolare avrebbe un effetto preventivo su alcuni tipi di tumore, le malattie cardiovascolari ed aiuterebbe perfino nel contrastare la demenza senile, i problemi al fegato e il diabete. In particolare bere tre caffè al giorno sembrerebbe sortire gli effetti migliori. Berne oltre questo limite non farebbe male, ma comincerebbero a diminuire gli effetti benefici per la salute. Insomma i benefici del consumo moderato del caffè riguardano soprattutto la salute del fegato e anche la riduzione del rischio del cancro alla prostata, all’endometrio, a pelle e fegato. Tuttavia in particolari condizioni questa bevanda invece andrebbe evitata: ad esempio se assunta in gravidanza può aumentare il rischio di parti prematuri e aborti spontanei.

 

I ricercatori sottolineano che è importante anche come lo si assume: ad esempio sarebbe meglio prenderlo senza zucchero o dolci. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Bmj.