Sono noti i benefici della dieta mediterranea per la nostra salute. Questo regime alimentare è indicato anche per il periodo estivo, a cui ci stiamo avvicinando sempre di più. In particolare stando a uno studio pubblicato su The American Journal of Medicine, questo tipo di dieta produce gli stessi risultati delle diete ipocaloriche ma rispetto a queste ultime, contribuisce anche a una riduzione del rischio del 30% di malattie cardiovascolari e di molte altre patologie. Questo avviene perché trattandosi di una dieta che privilegia soprattutto il consumo di frutta e verdura, di cereali integrali e pesce, e l’utilizzo dell’olio di oliva per il condimento e riduce invece la presenza di alimenti quali carne e formaggio, riesce a svolgere un ruolo preventivo di molte patologie a carattere cronico degenerativo, quali ad esempio tumori, malattie cardiovascolari, diabete, obesità e sovrappeso.
Insomma la dieta mediterranea che è stata dichiarata patrimonio dell’umanità dall’Unesco, è qualcosa di più di un semplice regime alimentare, in quanto rappresenta un vero e proprio stile di vita. Come vi abbiamo dato conto, è indicata anche in vista della prova costume perché aiuta a perdere i chili di troppo. Cosa volere di più?
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