Stando a uno studio condotto dall’Università di Bath, nel Regno Unito, per ottenere migliori risultati in palestra sarebbe meglio andarci a digiuno. Questo perché a stomaco vuoto si bruciano più grassi. Messa così è un ragionamento ineccepilbile che non fa una piega. I ricercatori hanno preso in esame 10 adulti in sovrappeso. I partecipanti hanno camminato per 60 minuti a un 60 per cento del consumo massimo di ossigeno a stomaco vuoto. In un’altra seduta invece hanno camminato due ore dopo aver consumato una colazione abbondante, ricca di carboidrati con un elevato contenuto calorico. Quindi i ricercatori hanno prelevato campioni di sangue dopo che i volontari avevano digiunato o mangiato in maniera abbondante.
I ricercatori hanno concluso che: “dopo aver mangiato, il tessuto adiposo è occupato a “rispondere” al pasto e l’esercizio in questo momento, non stimolerà gli stessi cambiamenti in termini di benefici. Questo significa che l’esercizio in uno stato di digiuno potrebbe provocare cambiamenti più favorevoli nel tessuto adiposo, e ciò potrebbe essere benefico per la salute a lungo termine”.
