Che un’alimentazione a base di una quantità eccessiva di zuccheri facesse male predisponendo a malattie quali diabete, obesità lo si sapeva già. Stando a una ricerca condotta dal King’s College di Londra, dell’University College di Londra e dell’Università Friedrich Schiller di Jena si è scoperto che l’eccesso di zuccheri diminuisce anche la durata della vita. Gli scienziati sono arrivati a queste conclusioni suddividendo i moscerini della frutta in due gruppi: il primo nell’arco di 90 giorni è stato alimentato con dosi massicce di zuccheri, il secondo invece ha seguito una dieta equlibrata fin dall’inizio dell’esperimento. Ebbene è risultato che i moscerini del primo gruppo sono vissuti in media il 7% in meno rispetto a quelli del secondo gruppo. Questo a dispetto del fatto che i moscerini del primo gruppo dopo queste prime tre settimane di dieta squilibrata avessero cominciato a seguire una alimentazione sana per il resto della loro vita. Gli esperti in particolare hanno scoperto che una dieta ricca di zuccheri riduce l’attività di un gene legato alla longevità chiamato FOXO.
Insomma gli effetti di una dieta a base di troppo zucchero si faranno sentire anche dopo che si è invece passati a un regime dietetico più sano. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Cell Reports.
