Stando a uno studio condotto dall’Università di Otago (nella Nuova Zelanda), l’alcool andrebbe annoverato tra i fattori diretti che provocano il cancro. In particolare le bevande alcoliche sarebbero responsabili di ben sette tipi di tumore che riguardano la bocca e la gola, la laringe, il fegato, il colon, l’esofago, il seno e l’intestino. Stando a quanto emerso dalla ricerca vi sarebbe proprio una relazione diretta tra alcol e cancro alla pelle, prostata e pancreas, ovvero più se ne assume e maggiori sono le possibilità di sviluppare queste forme di tumore. I rischi maggiori riguardano chi tende ad eccedere, tuttavia anche chi beve in maniera moderata è a rischio di sviluppare qualche patologia tumorale. Ad esempio le donne che quotidianamente consumano due unità di alcolici presentano un rischio sedici volte maggiorato di sviluppare un cancro al seno. Nel caso in cui si arrivi a cinque unità giornaliere di alcol la percentuale sale al 40%. I ricercatori ancora non conoscono a fondo i motivi per cui l’alcol è idoneo a determinare direttamente un tumore ma ipotizzano che ciò possa essere dovuto all’etanolo che va a danneggiare il nostro codice genetico innescando così la risposta tumorale.
D’altronde stando alle statistiche, un milione e mezzo di morti in più all’anno dovuti al cancro è provocato proprio dall’abuso di bevande alcoliche. La ricerca è stata pubblicata sulla rivista Addiction.