Quest’anno aumenta il numero degli italiani che passeranno la vigilia di Natale per il consueto cenone al ristorante. Ad annunciarlo è la Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi a seguito dell’indagine “Feste di Natale 2015 a tavola” su un campione statisticamente rappresentativo della popolazione italiana. In pratica dai dati emerge una stima delle prenotazioni del 2,8% in più rispetto all’anno scorso. Complessivamente saranno 4,7 milioni gli italiani, ovvero il 7,7% della popolazione, soprattutto i più giovani e i residenti nelle regioni meridionali che passeranno la vigilia di Natale per il tradizionale cenone al ristorante. In particolare si stima che il 12% della popolazione passerà pranzi e cenoni per queste festività 2015 fuori casa. Inoltre dall’indagine è emerso che il 10% della popolazione pranzerà in un ristorante in Italia, mentre il 2% andrà all’estero spendendo poco più di 50 euro a testa. A passare le festività natalizie a casa saranno invece 8 italiani su 10 (l’84,5%), a farlo saranno soprattutto gli over 55 e i residenti nella regione Lazio.
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