Birra, una bevanda che protegge il cuore delle donne

Stando a una ricerca condotta dall’Università di Gothenburg la birra è una bevanda che fa bene al cuore delle donne. I ricercatori hanno analizzato i dati emersi nei primi 32 anni dello studio, dal 1968 al 2000, che ha preso in esame un campione di 1500 donne di età compresa dai 72 ai 90 anni, che hanno risposto a un questionario riguardante la loro salute e le abitudini in fatto di bevande quali vino, alcolici e birra. In pratica dalla ricerca è risultato che le donne che bevono birra con moderazione (non più di una o due alla settimana), avevano un rischio minore di infarto, circa il 30% in meno, rispetto a chi invece beveva birra diverse volte oppure non ne beveva affatto. Dai risultati è emerso che 185 donne hanno avuto un infarto, 162 un ictus, 160 hanno sviluppato il diabete e ben 345 un cancro. I dati evidenziano quindi un aumento del rischio di cancro pari al 50% in più rispetto alle donne che consumavano quantità modeste di alcol, nello stesso tempo i ricercatori hanno messo in evidenza che le donne che consumavano birra moderatamente correvano un rischio più basso del 30% di infarto rispetto a quelle che bevevano birra diverse volte o non ne bevevano affatto. Dominique Hange, coautore dello studio, così ha commentato questi risultati: “Precedenti ricerche suggerivano che l’alcol in quantità moderata può avere un effetto protettivo – I nostri risultati tengono conto di altri fattori di rischio cardiovascolare, ma allo stesso tempo non possiamo confermare che il consumo moderato di vino abbia lo stesso effetto. Insomma, i nostri risultati devono essere confermati da studi di follow up“.

 

Insomma come dicevano gli antichi est modus in rebus, ovvero consumare birra con una certa moderazione fa bene alla salute delle donne, in particolare a quella cardiovascolare. Lo studio è stato pubblicato sullo Scandinavian Jounral of Primary Health Car.