Salute: inutili e dannosi i beveroni prima dell’allenamento

Gli sportivi sono soliti utilizzare delle bevande energetiche multivitaminiche prima degli allenamenti per incrementare il livello e la qualità della performance sportiva, ma siamo sicuri che tutte queste vitamine assorbite dall’organismo non facciano male alla salute? Della questione se ne è occupata la Norwegian School of Sport Sciences di Oslo, la cui ricerca è stata pubblicata sul Journal of Physiology, secondo cui queste vitamine per gli sportivi si rivelerebbero più controproducenti che altro. In pratica assumere le vitamine C ed E in vista di una gara di resistenza, è sconsigliabile in quanto producono una alterazione nel muscolo. I ricercatori sono giunti a queste conclusioni dopo aver effettuato un test di 11 settimane su 54 atleti, a cui prima di allenarsi è stata somministrato un grammo di vitamina C e 235 milligrammi di vitamina E, mentre agli altri è stato dato un placebo. Dalle analisi del sangue e di un campione di tessuto muscolare a cui sono stati sottoposti gli atleti, è risultato che gli sportivi che avevano assunto vitamine mostravano un minor numero di mitocondri, che sono implicati nel meccanismo di produzione dell’energia. Secondo il ricercatore Goran Paulsen che ha partecipato allo studio, le vitamine interferirebbero con l’espressione di alcuni geni per cui sarebbero da sconsigliare nelle gare di resistenza, tuttavia serviranno altri studi per confermare i risultati di questa ricerca.